126-96-5 | Sodium Diacetate
Products Description
Sodium diacetatum est compositio hypothetica ex acido acetico et sodium acetatis. Secundum patentem, liberum aceticum acidum in crystallo cancellato sodium acetatis neutri constructum est. Acidum firmiter tenendum est ut ex insensibili odoris producti. In solutione scinditur in aceticum aceticum et sodium acetatis.
Sicut agens buffering, sodium diacetatum in escam productis applicatur ad acorem suum moderandum. Praeter hoc, sodium diacetas vetat incrementum variarum microorganismorum quae plerumque in escam productis inveniuntur, ita uti potest ut conservativa et conservativa cibi ad salutem et fasciae vitae extensionem. Praeterea, sodium diacetate utendum sapore agente, ut puluerem condire, aceti gustum ad escam productorum impertire.
Specification
| Item | Specification |
| Aspectus | Album, hygroscopicum crystallinum solidum cum odore acetico |
| Free Acidum aceticum (%) | 39.0- 41.0 |
| Natrium Acetate (%) | 58.0- 60.0 |
| Humor (Karl Fischer methodus, %) | 2.0 Max |
| pH (10% Solutio) | 4.5- 5.0 |
| Acidum formicum, format et aliud oxidizabile (sicut acidum formic) | =< 1000 mg/ kg |
| Magnitudo particula | Min LXXX% Est LX reticulum |
| Arsenicum (As) | =< 3 mg/ kg |
| Duc (Pb) | =< 5 mg/ kg |
| Mercurius (Hg) | =< 1 mg/ kg |
| Metallum grave (ut Pb) | 0.001% Max |
