Disodium 5′-Ribonucleotides(I+G)
Products Description
Disodium 5'-ribonucleotides, qui etiam I+G, E numero E635 notus est, sapor augens est qui synergisticus cum glutamatibus in gustu umami creando est. Est mixtura disodium inosinatum (IMP) et disodium guanylati (GMP) et saepe adhibetur ubi cibus iam glutamates naturales continet (sicut in carne extractum) vel monosodium glutamatum (MSG). Praesertim in noodles sapiatis, quaerunt cibos, astulas, fragores, condimenta et cibum ieiunii adhibent. Producitur componendo salibus sodium sodium mixtorum naturalium acidi guanylici (E626) et acidi inosinici (E630).
Guanylates et inosinates plerumque ex carne, sed partim etiam ex piscibus nascuntur. Ita non sunt aptae vegans et leo.
Mixtura 98% monosodium glutamatum et 2% E635 quater habet saporem augendi vim monosodii glutamati (MSG) soli.
Product Name | Best Seling Disodium 5'-ribonucleotides MSG cibi gradus disodium 5 ribonucleotide |
Color | Alba pulveris |
Forma | Pulvis |
Pondus | 25 |
CAS | 4691-65-0 |
Keywords | Disodium 5'-ribonucleotide.Disodium 5'-ribonucleotide pulveris.cibi gradus Disodium 5'-ribonucleotide |
Repono | Serva locum frigidum, siccum, obscurum in receptaculo vel cylindrico obsignato. |
Shelf Life | XXIV Menses |
Munus
Disodium 5'-ribonucleotides, E numero E635, est sapor augens qui synergisticus est cum glutamatibus in creando saporem umami. Est mixtura disodium inosinatum (IMP) et disodium guanylati (GMP) et saepe adhibetur ubi cibus iam glutamates naturales continet (sicut in carne extractum) vel monosodium glutamatum (MSG). Praesertim in noodles sapiatis, quaerunt cibos, astulas, fragores, condimenta et cibum ieiunii adhibent. Producitur componendo salibus sodium sodium mixtorum naturalium acidi guanylici (E626) et acidi inosinici (E630).
Specification
ITEM | VEXILLUM |
ASSAY(IMP+GMP) | 97.0% -102.0% |
DE siccitate PRAEIUDICATUM | =<25.0% |
IMP | 48.0%-52.0% |
GMP | 48.0%-52.0% |
TRANSMITTANTIA | >=95.0% |
PH | 7.0-8.5 |
METALS (AS Pb) | =<10PPM |
ARSENICUM (As) | =<1.0PPM |
NH4(AMMONIUM) | Color litmus chartae non mutatur |
Amino Acidum | Solutio videtur sine colore |
Aliae compositiones nucleicacidi affines | Non detectable |
Plumbum | =<1 ppm |
Totalis aerobic bacteria | =<1,000cfu/g |
Fermentum & fingunt | =<100cfu/g |
Coliformia | Negans / g * |
E.Coli | Negans / g * |
Salmonella | Negans / g * |