Liquid Glucosum | 5996-10-1
Products Description
Liquor glucosus factus ex qualitate Frumenti Starch sub potestate stricte qualitatem. Aridus Solidus: 75%-85%. Liquidum GLYCOSA etiam syrupus cornum appellatur, syrupus est, cornstarch ut pastus factus est, et glucosi maxime compositus. Series duarum reactionum enzymaticarum in cornstarch ad syrupum frumentum convertendum adhibetur, Maior eius usus in cibis mercatoriis praeparatis sunt sicut crassior, dulcedo, eiusque proprietates humoris conservandae, quae umidas servant cibos et adiuvant ad viriditatem conservandam. . Glucosum vocabulum communius syrupus saepe synonyme cum syrupo frumento adhibetur, cum prior usitatissime e Starch Cornelii fit.
Technice, syrupus glucosus est quivis liquor amyli hydrolyzatae mono, di et saccharide altius, et ex quibusvis amyli fontibus fieri potest; triticum, oryza et potatoes sunt fontes frequentissimi.
Proprietates Physicae & Chemicae.: Viscosus est liquor, nullis immundis conspicuis oculis nudis, hyalina vel flavescens, perspicua luce. Viscositas et dulcedo syrupi pendet ex quantitate ad quam hydrolysa reactio peracta est. Ad varios syrupi gradus distinguendos, aestimantur secundum "dextrosum aequivalentem" (DE).
Specification
| ITEM | VEXILLUM |
| Aspectus | Liquor crassus pellucidus, immunditiae visibilis nullae |
| Odoratus | Peculiari nidore maltose |
| Sapor | Modicus et purus suavis, nullus odor |
| Color | Hyalina vel subflavum |
| DE % | 40-65 |
| Arida solidum | 70-84% |
| PH | 4.0-6.0 |
| transmissio | ≥96 |
| Infusionem Temp | ≥135 |
| Dapibus | ≤0.08% |
| Chroma (HaZen) | ≤15 |
| Sulfate Cinerum (mg/kg) | ≤0.4 |
| Conductio (us/cm) | ≤30 |
| Sulphur dioxide | ≤30 |
| Totalis bacteria | ≤2000 |
| Coliformes bacteria (cfu/ml) | ≤30 |
| Ut mg / kg | ≤0.5 |
| Pb mg/kg | ≤0.5 |
| Morbus (salmonella) | Nullus est |
