Sodium Malate | 676-46-0
Descriptio
Solubilitas: Solubilitas est aer, deminutio hydropica ad 130ºC calefacta, in aqua sponte solubilis.
Applicatio: Praeclara est cibus conservativae, praesertim in producto aquatico et carne producto. Potest cibum recentem servare et bonum saporem dare.
Specification
| Items | Specification |
| intenta% | 97.0~101.0 |
| Damnum siccitate% | ≤25.0/≤12.0/≤7.0 |
| Free acid% | ≤1.0 |
| Metalla gravia (ut Pb) % | ≤ 0.002 |
| Arsenicum (ut As) % | ≤ 0.0003 |
