Ascorbic Acidum |50-81-7
Products Description
Acidum ascorbicum album vel subflavum crystallis vel pulveris, parum acid.mp190℃-192℃， in aqua facile solutum, in alcohole parum solutum et inexplicabile in aethere et chloroformi solutum et aliud organicum solvens.In statu solido stabilis est in aere.Aquae eius solutio facile mutatur cum aere occurrit.
Usus: In pharmaceutica industria, scabiem et varios morbos infectiosos acutos et longos curare potest, defectu VC applicari.
In cibo industria, utrumque uti potest ut supplementis nutritionalibus, accessione VC in ciborum processu, et etiam est bonum facilisis in cibo conservationis, late in cibis productis, farina fermentatis fructibus, cervisiae, potionibus tea, suco fructuum, canned fructus, canned. esca et cetera, etiam communiter in fucis, pascuntur additiva et aliis locis industrialibus.
| Nomen | Ascorbicis acid |
| Aspectus | Hyalina vel alba crystallina pulveris |
| Formulae chemica | C6H12O6 |
| Standard | USP, FCC, BP, EP, JP, etc. |
| Gradus | Cibus, Pharma, Reagent, Electronic |
| Brand | Kinbo |
| Used " | Food Additive |
Officium
In cibi industria, tum uti supplementis nutritionis, accessiones VC in esculentis processui, et etiam bona est facilisis in conservatione cibi, late in cibis productis, farina fermentata producta, cervisia, potiones tea, sucus fructus, canned. fructus, carnibus canned et cetera;etiam communiter usus est in fucis, additivis et aliis locis industrialibus vescuntur.
Specification
| ITEM | VEXILLUM |
| Aspectus | Album aut fere crystallinum album aut pulveris crystallini |
| Lepidium sativum | Positivum |
| Liquescens punctum | 191 ~ 192℃ |
| pH (5%, w/v) | 2.2 ~ 2.5 |
| pH (2%, w/v) | 2.4 ~ 2.8 |
| Imprimis gyrationis optica | +20.5° ~ +21.5° |
| Claritas solutionis | Patet |
| Metalla gravis | ≤0.0003% |
| Temptare (ut C 6H 8O6, %). | 99.0 ~ 100.5 |
| Copper | ≤3 mg/kg |
| Ferrum | ≤2 mg/kg |
| Mercurius | ≤1 mg/kg |
| Arsenicum | ≤2 mg/kg |
| Plumbum | ≤2 mg/kg |
| Acidum oxalic | ≤0.2% |
| Damnum in siccitate | ≤0.1% |
| Cinis sulphated | ≤0.1% |
| RELICTUM menstrua (ut methanolum) | ≤500 mg/kg |
| Totalis laminam comitem (cfu/g) | ≤ 1000 |
| Fermenta & fingit (cfu/g) | ≤100 |
| Escherichia.Coli/g* | absentia |
| Salmonella/ 25g | absentia |
| Staphylococcus aureus/ 25g | absentia |
