Sodium Ascorbate |134-03-2
Products Description
Natrium Ascorbatum album vel luteum cristallinum solidum est, producti lg in aqua 2 ml dissolvi potest.Non solutum in benzene, vel chloroforme, in ethanolo solutum, in aere sicco relativo stabili, humoris effusio et aquae solutio post oxidationem et compositionem tardabit, praesertim in solutione neutra vel alkaline valde cito oxidizata. Sodium Ascorbatus est nutritionis maximus munitivus, antioxidant. conservans in cibo industriam, quae cibum colorem servare potest, sapor naturalis, fasciae vitae extendere. Maxime ad usus fructus, lacticiniis, potiones, canned et sic porro.
Specification
| ITEM | VEXILLUM |
| Aspectus | Alba vel subflavum crystallinum pulveris |
| Lepidium sativum | Positivum |
| Intende (ut C 6H 7NaO 6) | 99.0 101.0% |
| Imprimis gyrationis optica | +103° +106° |
| Claritas solutionis | Patet |
| pH (10%, W/V ) | 7.0 8.0 |
| Damnum in siccitate | =<0.25% |
| Sulphate (mg/kg) | =< 150 |
| Totalis gravibus metallis | =<0.001% |
| Plumbum | =<0.0002% |
| Arsenicum | =<0.0003% |
| Mercurius | =<0.0001% |
| Zinc | =<0.0025% |
| Copper | =<0.0005% |
| RELICTUM Solvents (ut Menthanol) | =<0.3% |
| Totalis laminam comitem (cfu/g) | =<1000 |
| Fermenta & fingit (cuf/g) | =<100 |
| E.coli/ g | Negative |
| Salmonella/ 25g | Negative |
| Staphylococcus aureus/ 25g | Negative |
